Dat sei, it itenjen kin lukratyf, belibjen, en even lekker wêze.
Ietsjinst kin in plezier- en persoanlik belibjende baan wêze. It kin ek hiel lukrative wêze, ôfhinklik fan de oprjochting. Guon tsjinners steane op minimale lêsten kontrolearje. Oaren nimme alle jierren tûzen yn tips. Oft jo wurkje oan in heale finstere fekânsje, of in lokale diner, dan binne de feardichheden dy't hjir opnommen binne frijwat universele, en as it goed tapast, sil de konsistinsje fan jo ynkommens effekt ha. Hjir binne de heechste feedssektorfeardigens.
Freonskip
Iten-tsjinners moatte fleurich en freonlik wêze , lykas stress, murd, of frustrearre jo kinne wêze. Jo kinne ferantwurdlik wêze foar fyftjin tabellen op ien kear, mar foar de famylje, jo dogge yn in bepaalde momint, jo binne har ien kontakt mei it restaurant. Har dinerûnderfining hinget jo oan. Ek kinne küken stress wêze en spannende plakken. In knynlike knynder kin út 'e stimming fan in keukjen útlizze. As freonlik en noflik om te rûnen binne wichtige eigenskippen yn sawol de foar- en efterkant fan it hûs.
Kommunikaasje
As ijzertsjer moatte jo effektyf en dúdlik kommunisearje , sawol mei klanten en mei kollega's. Jo moatte opmerklik harkje, klanten fan kliïnten begripe, en leverje se oan 'e koekjes of behearen effektiv. Sels kinne jo ek aspekten fan 'e menu's of de histoarje fan' e restaurant besparje en dizze details ferkeapje oan klanten.
Tink om de details
Guon oarders kinne komplisearre wêze, fan allergie-fiedings foar spice of garnish foarkarren. As jo in detail ferjitte, lykas in klant fan in gluten-allergie, as jo in glêd-allergie hat, jo ferwiderje of ynkringende krûden hawwe, sille jo har fersteurje en teloarstelle. Slimmer, jo flater soe immen siik meitsje. It oandacht op 'e details fan oarders is in wichtich part fan jo taak en ien dy't oangiet op' e algemiene kwaliteit fan jo wurk.
Enerzjy
Ships kinne lang en hurd wêze op jo fuotten. Jo moatte wichtige enerzjyreserves hawwe, of de ferwizings sille gewoanlik pynlik foar dy draaie. Fansels binne hege enerzjy minsken tenei te gripen yn itenenservice.
Problem Solving
Jo manager sil net altyd omhinne wêze om jo te helpen mei ferwûne klanten. Jo moatte by steat wêze om probleem-oplossing te pleatsen. As jo it probleem net beheare kinne, moatte jo de klant noch harkje en begripe. Oft it de kosten fan in iten ôfbrekke of in frije dessert oanbiedt, moatst kreatyf wêze om de situaasje te bewarjen.
Fokus
As in feedsserver, wurde jo troch minsken en harren easken omjûn. It is maklik te ferleagenjen troch in lûd of persistinte klant. Oarsom, in ynteressante petear mei in ko-wurker of in fral freonlike patroan kin jo liede om jo wurk te ferleegjen.
Kommunikaasje mei meiwurkers, freonlik mei patronen, en oanwêzich oan hege prioriteiten fûnen binne allegear diel fan jo taak, mar jo moatte dizze konfliktende prioriteiten lykweardich meitsje moatte om goed service te jaan. Jo fermogen om jo rjochte te hâlden en op taak is kritysk foar jo sukses as in food server.
Hoe brûke Skillslisten
As jo beskôge wurde as oanfolling foar in posysje as in food server, besjen dizze beskriuwing fan needsaaklike feardichheden. Meitsje dy feardichheden dy't jo al hawwe en nimme fan dyjingen dy't jo nedich binne om te brúnjen. Restaurants varye yn hokker feardichheden hja har meast wichtich beskôgje.
Guon plakken kinne in tsjinner ferjouwe om langer te wêzen as hy of sy hat poerbêste minsken feardigens, wylst oaren net, bygelyks. Mar yn 't algemien is de fereaske feardigensnivo foar food-tsjinners frijwat konsekwint.
Restaurants kinne resumintsje fan oanfregers foar leveringstsjinstposysjes, mar in protte gebrûk fan tapassingfoarmen yn plak. Yn beide gefallen soargje derfoar dat jo de feardichheden brûke as jo ynnovative wurkjouwer sykje en, as jo yntervial binne, wurde taret om foarbylden te jaan foar hoe't jo dizze feardichheden ynnimme.