Waiters en wachters by iten foar fiedings útfiere in funksje dy't it measte fan ús bekend is. Servers helpe patrone om menu-karren te begripen en oanbefellingen te meitsjen oer seleksjes basearre op de foarkar fan har patroanen.
In goeie wittenskip sil op in positive wize patrone yngean en in noflike toan foar har miel sette. Servers moatte de iten produsearje troch koppen foarôfgeand oan it taflaafjen om te soargjen dat de opdracht folslein is en kofje nei spesifikaasjes.
Wachters kontrolearje mei klanten oer har foldwaning mei har miel en pleitsje yn har namme as der ien klachten binne. Se ûntfange en ferantwurdzje betelingen foar iten.
Servers wurkje foar de leveringskompetysje fan in ferskaat oan ynrjochtings, wêrûnder hotels, resorts, bars en restaurants. In soad tsjinners wurkje dieltiden op jûnen en wykeinen om har ynkomsten fan oare wurken oan te foljen.
Bedriuwen foar waachers
Goed wachters genietsje fan it servearjen fan oaren en binne noflik ynteraktyf mei in breed oanbod fan partikulieren. Jo fine te finen yn in noflike disposysje mei in klear smile jo as helpferliener helpe, in positive ferbining meitsje mei klanten.
It is wichtich om te kommunisearjen. Fanút it minuut gean jo nei de tafel, jo kommunikative feardigens kinne jo fermogen meitsje of brekke om in goeie tsjinner te wurden.
Ien kear yn 't stuit krije jo in klant dy't kritysk of yntellekt. Sels yn dreech situaasjes moatte kiezers geduld wêze en hawwe de fermogen om frege minsken te tolerearjen.
Jo moatte klachten harkje moatte sûnder reageare negatyf of defensyf te reagearjen.
Jo moatte meardere taak wêze. Der sille tiden wurde soene wurde ferwachte dat jo in protte klanten simultaneel suksesfol hâlde en in goed ûnthâld weromkomme fan menu-kiezen en klantbeelden.
Kinst in skjinne ôfbylding prate? Net allinich sil it helpe by jo ynterview, de manier wêrop jo sykje kin it fertrouwen fan kliïnten oansette oer de kwaliteit fan it restaurant en feiligens fan it iten.
Hoe kinne jo in Job as klean fine
In soad restaurearre restaurantplaten wurde ynformeel ynfold troch persoanlike ferwizings. Begjin sykje nei in baan troch te freegjen minsken dy't jo witte as se bewust binne fan alle wurkopsingen. Jo bêste kâns om yntrodusearre wurde foar restaurantbehear en eigners wurde troch leden fan jo famylje en freonen netwurk. Gean út nei elkenien dy't jo witte en freegje oft se elkenien yn 't restaurantbedriuw witte.
Freegje freonen dy't al yn restaurants arbeidzje as der gjin iepenstellen binne dêr't se wurkje. Hawwe in kopy fan jo weromsette handich. Hjir binne foarbylden fan waarmte en kampanje resept .
As jo ien fine mei in baaklieding fine jo, kinne jo jo opnij oergeane om se sa gau mooglik nei de rjochte persoan te krijen.
As jo net witte dat elkenien nei in restaurant-posysje falt, binne der oare manieren om in iepening te finen.
Besykje restaurants yn jo doelstelling en freegje om te praten mei de manager. Stopje troch by in skoftke tiid yn 'e aktiviteit fan' t restaurant as bestjoerders mear beskikber wêze om jo te treffen. Bring in kopy fan jo weromsette om oan de manager te bieden en wurde taret om in wurkapplikaasje te folle .
Tink derom om mei dizze behearder te interactearjen as jo in klant hawwe. Lit jo waarme glimke en foarkommen persoanlikheid sjen litte. It is in goede idee om it menu yn 't foar te bewegen en notysje ûnderfiningen dy't jo hawwe mei dy soarte fan iten of klientel.
Sykje wurkwinkels as Indeed.com en Simplyhired.com mei gebrûk meitsje fan keywords lykas food server, klean en restaurant om wurklisten te generearjen. As jo ynteressearre binne om te wurkjen foar in restaurantketen, kontrolearje de webside om te sjen oft sy online applikaasjes akseptearje.
Tink derom dat wachtsjers faak begjinne mei karriêre as bussers of hosts en ferpleatsje dan yn itselde restaurant of yn 'e restauranthierarchy fan beperkte ketenrestaurants nei mear opsjoneel bedriuwen. Tink derom dat jo in baan akseptearje dy't net krekt krekt wêze wat jo sykje om te begjinnen. It kin in manier wêze om te begjinnen op in restaurantkarriêre.
How to Interview for Waiter Jobs
Restaurants binne soargen oer it byld dat se projekten projekt hawwe. Soargje derfoar dat jo oanfetting passend is foar de posysje dy't jo ynterviewje foar.
Wat oan te lûken
Kies klean dy't as bedriuwslibben beskôge wurde. Dit moat op 'e lytse kant noch net net folle formele wêze, útsein as it in hege klasse ynrjochting is. As jo it restaurant yn 't foarste plak besykje, kontrolearje hoe't de keaplju klean binne en drage in yntervysjeman útfining dy't fergelykber is.
Persoanlikheid is alles foar servers, dus it ynterviget is de tiid om posityf enerzjy te learen. Greet jo ynterviner mei in waarm smile en in fêst handshak. Harkje jo sesje en artikulearje dúdlik. Ynterviews foar tsjinnerwebsjes binne faak mear oer hoe't jo ynteraksje en kommunisearje dan wat jo sizze om jo saakkundigens te sjen. Wês klear om foarbylden te dielen dy't jo kapasiteit markearje om betrouber, útgeande, goed te organisearjen.
Begjin troch jo fereaske te sjen, rûn min 10 minuten. Jo wolle in testtiid dwaan om it restaurant foarôf te meitsjen om jo der wis fan te wêzen wêr't it is. Ferjit net jo resume en in oersjochlist . Sels as de ynterviner net harren freget, biede se oan en stimulearje him om jo eardere wurkjouwers te kontakearjen.
Waartners Interview Questions
Besykje guod fan 'e ynterveksje fan fragen dy't jo frege wurde foar in wachtsjen-baak.
- Hokker banen hawwe jo wurke dy't jo nedich hawwe yn in rappe en begeande omjouwing te wêzen? Hoe hawwe jo kwaliteitsstanderts yn dizze omjouwing ûnderhâlde?
- Wat sjogge jo om goeie klantstsjinst te wêzen?
- Untwerp in tiid wêryn't jo mei in benammen swier klant / tabel ha soenen. Hoe hawwe jo de situaasje behannele? Is der wat wat jo oars wiene?
- Hawwe jo ea opnommen yn in restaurant yn in need?
- Hoe meitsje jo rappe wurkumgebieten?
- Hoe ferlieze jo klanten as klean?
- Wat is it heulste part fan in waiter?
- Stel ris in klant freget om in item op it menu dat net op 't tiid beskikber is. Hoe kinne jo him oertsjûgje om wat oars te kiezen?
- Wat wolle jo dwaan as in klant syn molke werom stjoerd hat?
- As in klant freget om in suggestje, wat sizze jo?
- Wat is jo favorite item yn ús menu?
Sis Tankewol
Nei jo ynterview set jo in handschriftige dankeskaart út om jo soarte belang te ekspresjen yn 'e baak. Meitsje in koart waarom it is in goede fit en druk jo jo tank foar jo ynterview. It is it bêste om jo te leverjen-oan it restaurant sa gau mooglik te leverjen nei jo ynterview.