It skriuwen fan in kofjeboekfoarstel fereasket mear dan allinich in stimpel fan resepten. As cookbooks binne net allinich skriuwen, mar recipes en, meast tiid, foto 's, cookbook foarstel is in wat spesjale easken:
Jo kookboekfoarstelje moat in persoanlike fyzje hawwe
Julia Child woe de Frânske koeke kodearje, wat se dien hat yn 'e Mastering fan' e Art of French Cooking.
My co-author Janice Fryer en ik woe systematisearje en ferienfâldigje koekje-dekoraasjesje, dy't wy dogge yn Cookie Craft .
Mear as mei in protte oare non-fiksje-boeken, ynteresseare lêzers mei cookbooks, en help meitsje de ûnderfining. Se fiele geweldig persoanlik. Dus as jo dielen fan 'e heulendeksen fan lytse healwizigingen diels meitsje, it meitsjen fan lytse kalorieferzjes fan favorite meallen, of jo kinne jo klanten it favorite restaurant fan jo restaurant nimme, jo kookboekfoarming moat in konsekwint identifisearjend konsept hawwe dat jo dy allinich fiele kin it skriuwe.
Hjir binne guon tips foar cookbookpersoanalisaasje.
Kennis jo publyk en hoe't se koekje
Is jo lêzer in drokke mem of heit mei in bytsje tiid om it iten te kinnen? Of in keefskaf, wa liket himsels of himsels op 'e wykein mei 30 ynsidinten? Of Julia Child's publyk fan 'e tsientallen Amerikaanske koets.' It is wichtich om artikulearje te wêzen wa't de brûker fan it kookboek wêze sil, en hoe't jo konsept se oanropt.
En it is essensjele dat jo resepten mei jo bedoelde koekjes yn ienfâld wurde tsjin kompleksiteit, yngrediïnten en apparatuerbedragen ensfh. As jo oer iten foar kampers skriuwe, wolle jo gjin resepten ynfine dy't trije ferskate pots en pannen hawwe.
Sels better as jo jo wurktitel folslein meitsje kinne, it konsept soart leukje.
As jo in inkele kookboek titel ynsjoch hawwe, lês dit fallisjearje oer hoe't in sa-sa kookboek titel mear oanrekkene makke is oan in folle breedere merk.
Rjochtsje de útstel reizen yn
As yn elk boekfoarstelje, sil jo kofjeopfoarstel in haadstik hawwe - en dat samler haadstik is om reseptes te meitsjen.
In protte fan 'e bêste cookbook-editors kinne fertelle oft in resept "wurket" krekt troch it lêzen, en der binne guon dy't útstel reizgjen sille probearje om te soargjen dat se wurkje. Dus, foaral foar it foarstel, besykje de resepten dy't jo befetsje om te soargjen dat se slep en lekker binne. Hjir is hoe't jo cookbook-reizen testje.
Lês mear oer reseptûntwikkeling:
- Hoe kinne cookbook-reizen skriuwen
- Hoe kinne cookbook-resipe-haadnotes skriuwe
- Cookbook-resepsje skriuwen fan etyk
Hawwe in idee fan jo fotografyplan
Bist befette in foto foar elke stap fan 'e resee yn jo boek, of krekt fertelde keuken? Fotografy (faak de ferantwurdlikheid fan de auteur) en de kleurprodusingsproduksje kostje jild foar, dus it is goed om in ferstean te meitsjen fan fotografiekosten en planen foardat jo ferantwurdelje foar it jaan fan 500 kleurfoto's dy't jo net leare kinne.
Lês mear oer cookbook fotografy:
- Food photography plan tips foar skriuwers
- Planen in kookboekfoto
Wês realistysk op wat en wannear't jo in manuskript leverje.
Dat is, ferplichtsje it wurk dat belutsen is foar it fertelde kookboek. It ûntwikkeljen fan in kookboek begjint op syn skriuwer dat it skriuwen, sizzen, in mystearje of roman romans is net - dat is net allinich reseeptearjen en resepsje headnote skriuwen, mar resepsjeproses en fotografy. It bedrach fan auteurwurden (tiid, enerzjy, jild) in kookboek moat net ûnderskatte wurde.
As jo in foarsteld oantal resepten skriuwe of it ôfskaffende datum fan 'e manuskript yn jo útstel skriuwe, soargje derfoar dat jo begripe hoefolle tiid it nimme sil om it skriuwen en oare wurken te dwaan.
En lêze dizze yngrediadjes foar Cookbook Success . Dat is, wat foarmet cookbook-ynhâld fan profesjonele nivo, wêrûnder organisaasje, resinte titels, en mear.